W LA MARGHERITA BORBONICA! |
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A seguito della nostra azione per demistificare la pizza margherita riceviamo e pubblichiamo volentieri questa bella lettera: Carissima Associazione Neoborbonica, Proprio ieri sera, al pizzaiolo dal quale mi servo quando ho voglia di pizza, ho raccontato della vicenda della celebrazione dell'invenzione della pizza margherita. Sapeva già del qui pro quo, della falsa invenzione, del corteo ecc ecc. Gli ho chiesto, allora, di servire nel suo locale la vera pizza margherita, quella borbonica, con la mozzarella messa lì a formare i petali di una margherita. Gli ho anche detto che, quando andrò io, la margherita DEVE farmela alla Borbonica. Umberto I? Addio, anzi, visto che i re ...italiani tra loro parlavano solo in francese ...adieu! F.B. |